会館１階企画展示室で開催中の「秋の味覚を楽しむ萬古焼」展2022年9月3日（土）～10月30日（日）でひときわ目を引く可愛らしい器。
その名も「おばあちゃんの焼きみかん」。
え？みかんを焼くの？
と思われた方も多いかもしれません。
みかんの産地でもある三重県では昔から「風邪のひき始めには焼きみかん」といわれているのだとか。
みかんは皮にもたくさん栄養がふくまれているので、無農薬みかんであれば、皮ごと食べるとさらに栄養価がアップするのだそうです。
そんな焼きみかんの専用器がこちら！
中にみかんを入れて直火にかけて、待つこと１０分。
香ばしくてとろりと甘い焼きみかんの出来上がり！
みかんだけでなく、リンゴや柿を焼いたり、お好みでアイスクリームをのせてみたり。季節のフルーツでおいしくヘルシーなおやつをお楽しみください♪
とってもおいしそうなみかんと柿の画像は問屋さんにお借りしました。
ありがとうございます。
ばんこの里会館
